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2018年35期
葡萄枝屑為姬菇栽培基質的配方優化研究
| 作 者 | 陳鴻才，孫萍，林賢銳，沈建生 |
| 第一作者 | 陳鴻才 |
| 作者單位 | 浦江縣農業局經濟特產站，浙江浦江 |
| 卷 號 | 46 |
| 發表年份 | 2018 |
| 發表刊期 | 35 |
| 發表頁面 | 50-52 |
| 關 鍵 字 | 葡萄枝屑；姬菇；栽培基質；優化試驗 |
| 摘 要 | ［目的］優化姬菇栽培基質的配方，提高姬菇栽培經濟效益。［方法］利用葡萄枝屑作為姬菇栽培基質，設置不同的配方栽培姬菇南姬2號；分析不同處理對姬菇菌絲生長情況的影響，及其對姬菇產量、生物轉化率、商品菇率、分級比例、生產成本、栽培效益的影響。 ［結果］棉籽殼38%，葡萄枝屑50%、麥麩10%、石灰2%的處理效果最佳，其菌絲生長速度快、長勢強壯；鮮菇產量及生物轉化率也較高，與對照沒有顯著性差異；其商品菇率最高，高出對照 5.55%，優質菇的比例最高（94.49%），高出對照12.74%；單位利潤最高（0.34元/袋），高出對照（0.05元/袋）0.29元/袋。［結論］利用葡萄枝屑代替一部分棉籽殼進行姬菇栽培是可行的。 |
| 附 件 |
葡萄枝屑為姬菇栽培基質的配方優化研究
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