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2019年01期
生物有機肥施用量對大櫻桃果實品質的影響
| 作 者 | 鄒亞麗，呼麗萍，魏 蓉，盧曉萍，董福佳 |
| 第一作者 | 鄒亞麗 |
| 作者單位 | 天水師范學院生物工程與技術學院，甘肅省大櫻桃工程技術研究中心，甘肅天水 |
| 卷 號 | 47 |
| 發表年份 | 2019 |
| 發表刊期 | 1 |
| 發表頁面 | 149-150，211 |
| 關 鍵 字 | 生物有機肥；大櫻桃；品質 |
| 摘 要 | ［目的］探討生物有機肥施用量對大櫻桃品質及果實糖組分的影響。［方法］以大櫻桃“賓庫”為試材，比較不同生物有機肥施用量處理下果實糖、酸、VC和糖組分間的差異。［結果］單果重隨施肥量增加而顯著增加，果實硬度和VC含量隨施肥量增加呈先增加后降低的趨勢，中肥處理（M）果實硬度和VC含量比高肥處理（H）分別高24.46%和35.71%。高肥處理（H）主要通過增加果實蔗糖、果糖及總糖含量改善風味。［結論］供試生物有機肥在當地施用量為6 300~8 400 kg/hm2時有利于提高大櫻桃果實品質。 |
| 附 件 |
生物有機肥施用量對大櫻桃果實品質的影響
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