作 者 | 張蘊睿,汪文杰,唐經祥,朱慧芹 |
第一作者 | 張蘊睿 |
作者單位 | 安徽省煙草公司池州市公司,安徽池州 |
卷 號 | 47 |
發表年份 | 2019 |
發表刊期 | 6 |
發表頁面 | 202-205,216 |
關 鍵 字 | 烤煙;鮮煙外觀質量評價體系;外觀質量分值;煙葉等級 |
摘 要 | [目的]探索鮮煙的外觀質量評價體系,研究鮮煙外觀品質因素與烤后煙葉等級質量的相關性。[方法]以安徽省池州市煙區2012年煙葉樣品為原料,運用專家咨詢法、多元統計方法等構建了鮮煙外觀質量評價體系,并分析鮮煙外觀質量分值對烤后煙質量等級的影響。[結果]烤煙等級與鮮煙成熟度、顏色、葉片結構、身份、鮮煙外觀質量總分存在極顯著正相關關系;鮮煙外觀質量總分與烤后煙成熟度、身份、油分、顏色、干重、等級分值呈顯著正相關關系;不同部位外觀質量總分是中部適熟>上部適熟>下部適熟,差異極顯著。[結論]應用專家咨詢法、因子分析和模糊數學方法建立的鮮煙外觀質量評價體系具有合理性,對某區域煙葉外觀質量進行綜合評價是可行的。 |
附 件 | 池州煙區鮮煙外觀質量評價體系研究 |
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