2019年22期

套袋對龍泉山脈地區“巨峰”葡萄品質及安全的影響

作  者 蘭昌文,蔣立茂,徐涵秋,胡巍,歐小軍,李成海
第一作者 蘭昌文
作者單位 四川省農業機械鑒定站,四川成都
卷  號 47
發表年份 2019
發表刊期 22
發表頁面 34-37
關  鍵  字 育果袋;外在品質;內在品質;儲藏品質;農殘
摘  要 以龍泉山脈地區的“巨峰”葡萄為試材,研究不同透氣性和透光性的4種育果袋對葡萄品質和安全的影響,以篩選出更適宜 “巨峰”葡萄生長的果袋,為龍泉山脈地區的“巨峰”葡萄優質栽培提供理論依據。結果表明,  4種育果袋均可以顯著提高龍泉山脈地區“巨峰”葡萄的產量、色澤亮度、色澤飽和度、果實硬度、可溶性固形物含量和VC含量,降低葡萄的色差、主要有機酸含量和農藥殘留量,減緩葡萄的失重率;透光度37.08%、透氣度2.20 μm/(Pa·s)的2號育果袋對葡萄品質和安全性的提升最明顯。
附  件 套袋對龍泉山脈地區“巨峰”葡萄品質及安全的影響
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