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2020年04期
不同酸化劑對常見致病菌的體外抑菌效果研究
| 作 者 | 朱曉萍，莊智威，崔英杰，陳冠何，尚秀國 |
| 第一作者 | 朱曉萍 |
| 作者單位 | 佛山科學技術學院生命科學與工程學院，廣東佛山 |
| 卷 號 | 48 |
| 發表年份 | 2020 |
| 發表刊期 | 4 |
| 發表頁面 | 78-80 |
| 關 鍵 字 | 酸化劑；有害菌；最小抑菌濃度；最小殺菌濃度 |
| 摘 要 | 采用瓊脂平板打孔法、試管二倍稀釋法和平板培養法，進行了8種單一酸化劑對3種標準菌和1株臨床分離菌（大腸桿菌）的體外抑菌效果觀察。結果表明，8種單一酸化劑對標準大腸桿菌、金色葡萄球菌、沙門氏菌及臨床分離大腸桿菌株具有不同程度的抑菌作用，其中甲酸、富馬酸和酒石酸抑菌活性最強，乳酸、蘋果酸和檸檬酸相對最弱。 |
| 附 件 |
不同酸化劑對常見致病菌的體外抑菌效果研究
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