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2020年07期
大腸桿菌工程菌mglB基因的敲除及水稻秸稈水解液發酵L-丙氨酸
| 作 者 | 王燦，潘海亮，梁泉喜，王永澤，王金華 |
| 第一作者 | 王燦 |
| 作者單位 | 湖北工業大學發酵工程教育部重點實驗室，湖北武漢 |
| 卷 號 | 48 |
| 發表年份 | 2020 |
| 發表刊期 | 7 |
| 發表頁面 | 113-117 |
| 關 鍵 字 | 水稻秸稈；mglB基因；葡萄糖效應；L-丙氨酸；發酵 |
| 摘 要 | ［目的］通過mglB基因敲除進一步降低混合糖發酵時常存在的葡萄糖效應，提高水稻秸稈水解液發酵L-丙氨酸的效率。 ［方法］以大腸桿菌ptsG基因缺陷菌株JH-B3為出發菌，利用RED同源重組技術敲除葡萄糖轉運基因mglB，構建ptsG和mglB雙缺陷菌株JH-B6，分別以60 g/L葡萄糖、30 g/L木糖和水稻秸稈水解液為碳源進行發酵，驗證mglB基因缺失對菌株利用葡萄糖、木糖和混合糖能力的影響。［結果］以60 g/L葡萄糖發酵時，JH-B6利用葡萄糖速率較JH-B3下降了19.9%；以30 g/L木糖發酵時，JH-B6利用木糖速率較JH-B3增加了23.5%；以水稻秸稈水解液發酵時，JH-B3發酵周期和糖酸轉化率分別為128 h和89.5%，JH-B6發酵周期為88 h，較JH-B3縮短了31.3%，糖酸轉化率為93.9%，較JH-B3提高了4.9%。［結論］ 雙基因缺陷型菌株JH-B6在ptsG基因缺陷菌株JH-B3的基礎上缺失mglB基因，進一步降低了葡萄糖效應，提高了水稻秸稈水解液發酵L-丙氨酸的效率。 |
| 附 件 |
大腸桿菌工程菌mglB基因的敲除及水稻秸稈水解液發酵L-丙氨酸
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