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2020年16期
干旱脅迫對苦蕎農藝性狀及黃酮類物質含量的影響
| 作 者 | 歐陽建勇，萬燕，向達兵，馬成瑞，劉敏，譚茂玲，陳智慧，趙鋼 |
| 第一作者 | 歐陽建勇 |
| 作者單位 | 成都大學藥學與生物工程學院，四川成都 |
| 卷 號 | 48 |
| 發表年份 | 2020 |
| 發表刊期 | 16 |
| 發表頁面 | 35-38 |
| 關 鍵 字 | 苦蕎； 干旱脅迫； 農藝性狀； 黃酮 |
| 摘 要 | 以川蕎1號和晉蕎2號為材料，設置自然干旱脅迫處理，分別在7、14 d取樣測定川蕎1號和晉蕎2號農藝性狀以及葉片、根系、籽粒中總黃酮、蘆丁、槲皮素含量。結果表明，干旱脅迫7 d時，2種苦蕎的莖粗、株高、葉片數、根體積、晉蕎2號的根長和側根數均顯著降低，2種苦蕎的莖節數、川蕎1號的根長和側根數均無顯著性差異。干旱脅迫14 d時，2種苦蕎的株高、葉片數、根體積、晉蕎2號莖粗、節數、根長均顯著降低，2種苦蕎的側根數、川蕎1號莖粗、節數、根長均無顯著性差異。干旱脅迫7、14 d時，2種苦蕎葉中總黃酮、蘆丁、槲皮素含量均降低；根、籽粒中總黃酮、蘆丁、槲皮素含量均升高。其中，干旱脅迫7 d時，晉蕎2號籽粒中總黃酮和蘆丁含量均顯著升高。 |
| 附 件 |
干旱脅迫對苦蕎農藝性狀及黃酮類物質含量的影響
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