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2021年03期
枸杞的生物學功能及其在動物生產中的應用
| 作 者 | 葛影影，何國戈，鄭經成，胡克科，別又才 |
| 第一作者 | 葛影影 |
| 作者單位 | 清遠市農業科技推廣服務中心，廣東清遠 |
| 卷 號 | 49 |
| 發表年份 | 2021 |
| 發表刊期 | 3 |
| 發表頁面 | 25-27 |
| 關 鍵 字 | 枸杞；活性成分；生理功能；動物生產 |
| 摘 要 | 枸杞是一種傳統的藥食兼用型中藥，屬于茄科枸杞屬灌木植物。枸杞的主要生物活性物質有枸杞多糖、甜菜堿、枸杞色素等，具有抗菌、抗氧化、降血糖、免疫調節等生理功能。枸杞及其提取物、枸杞粉、枸杞渣等作為功能性飼料添加劑在動物生產中的研究已有報道，應用價值高、開發前景廣。綜述了枸杞的主要活性成分及生理功能，枸杞在動物生產中的實際應用，旨在為枸杞的合理開發利用提供參考。 |
| 附 件 |
枸杞的生物學功能及其在動物生產中的應用
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