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2021年18期
生物炭有機肥對榨菜主要性狀·產量和品質的影響及效益分析
| 作 者 | 徐茜，肖波，楊梅，宗洪霞，李保證 |
| 第一作者 | 徐茜 |
| 作者單位 | 重慶三峽農業科學院，重慶 |
| 卷 號 | 49 |
| 發表年份 | 2021 |
| 發表刊期 | 18 |
| 發表頁面 | 164-167 |
| 關 鍵 字 | 榨菜；生物炭有機肥；產量；品質；效益 |
| 摘 要 | 針對重慶榨菜產區土壤酸化、肥力下降，榨菜產量降低、品質變差、種植效益減少的問題，開展了生物炭有機肥對榨菜主要性狀、產量、品質及效益的影響研究。結果表明，榨菜優良地方品種“永安小葉”在增施生物炭有機肥的情況下，其株高、開展度顯著增加，單株葉重和瘤莖重明顯增加，瘤莖皮筋減少，空心率略有增大，干物率增加，粗蛋白含量增加，葉片產量增加顯著，瘤莖產量提高，收益增加，榨菜種植效益/成本均大于未施生物炭有機肥的常規處理，在常規施肥條件下，增施生物炭有機肥1 050 kg/hm2時，瘤莖產量達46 904.25 kg/hm2，凈收益8 507.55元/hm2，效益/成本達1.43，榨菜提質增效明顯。 |
| 附 件 |
生物炭有機肥對榨菜主要性狀·產量和品質的影響及效益分析
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