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2013年8期
樺褐孔菌堿溶多糖提取工藝條件優化研究
| 作 者 | 張麗霞， 趙 鵬 |
| 第一作者 | 張麗霞 |
| 作者單位 | 大慶師范學院生命科學學院，黑龍江大慶 |
| 卷 號 | 41 |
| 發表年份 | 2013 |
| 發表刊期 | 8 |
| 發表頁面 | 3652-3654 |
| 關 鍵 字 | 樺褐孔菌；堿溶多糖；單因素分析；正交試驗 |
| 摘 要 | ［目的］優化樺褐孔菌堿溶多糖的提取工藝。［方法］以樺褐孔菌為原料，通過稀堿法提取堿溶多糖，以多糖得率為指標，采用單因素分析和正交試驗測定堿溶多糖的最佳提取工藝條件。［結果］ 試驗得出，樺褐孔菌堿溶多糖的最佳提取工藝為堿液濃度0.5 mol/L、料液比1∶30 g/ml、提取溫度80 ℃，在此條件下，樺褐孔菌多糖得率可達3.83%。［結論］研究可為樺褐孔菌的開發利用提供理論依據。 |
| 附 件 |
樺褐孔菌堿溶多糖提取工藝條件優化研究
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