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2022年04期
氮代謝相關酶的研究進展
| 作 者 | 徐洪超，商靖，劉銘薈，張飛，李玥瑩 |
| 第一作者 | 徐洪超 |
| 作者單位 | 沈陽師范大學生命科學學院，遼寧沈陽 |
| 卷 號 | 50 |
| 發表年份 | 2022 |
| 發表刊期 | 4 |
| 發表頁面 | 17-20 |
| 關 鍵 字 | 硝酸還原酶；谷氨酰胺合成酶；谷氨酸合酶；轉氨酶；谷氨酸脫氫酶 |
| 摘 要 | 氮代謝是植物體內的基本生理代謝過程之一，包括氮素同化、積累和蛋白質合成等過程，與植物的生長發育、產量和品質的聯系非常密切。氮代謝的生理過程在酶的催化下完成，與氮代謝的生理過程密切相關的酶有：硝酸還原酶、谷氨酰胺合成酶、轉氨酶（谷氨酸草酰乙酸轉氨酶、谷氨酸丙酮酸轉氨酶）、谷氨酸合酶、谷氨酸脫氫酶等關鍵酶。這5種酶在植物氮代謝過程中具有重要的作用，簡要介紹這幾種酶的基本結構與特性、對作物生長發育的調控等,為進一步探究氮代謝研究機制提供有益的參考。 |
| 附 件 |
氮代謝相關酶的研究進展
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