2022年06期

青貯竹筍下腳料營養價值評定及其對湖羊生產性能和血液代謝的影響

作  者 黃小云,陳芳,胡海濤,黃峰,卓釗,范彩云,王力生,程建波
第一作者 黃小云
作者單位 安徽農業大學動物科技學院,安徽合肥
卷  號 50
發表年份 2022
發表刊期 6
發表頁面 78-81, 93
關  鍵  字 青貯竹筍下腳料;營養價值;育肥湖羊;生產性能;血液代謝
摘  要 [目的]研究青貯竹筍下腳料的營養價值及其在湖羊飼料中的適宜添加比例。[方法]首先,在新鮮竹筍下腳料中添加麩皮和草粉進行青貯,45 d后開窖進行營養價值評定;然后,用青貯竹筍下腳料分別替代0(對照組)、10%(試驗A組)、20%(試驗B組)、30%(試驗C組)的湖羊精料進行飼喂試驗,預試期7 d,試驗期30 d。[結果]青貯后結構濕潤致密,pH 3.9,氨態氮含量8.93%,說明青貯品質優良;青貯后干物質含量為23.8%、粗蛋白含量為16.7%、粗纖維含量為34.8%,營養價值高于青貯玉米,與青貯苜蓿相接近;各試驗組湖羊的總增重與對照組相比有所提高但差異均不顯著(P>0.05),其中試驗B組湖羊的平均日增重最大,為206.00 g;與對照組相比,各試驗組血清總膽固醇、總蛋白及甘油三酯含量略有提高,尿素氮含量有所下降(P>0.05);各組血糖含量無顯著差異(P>0.05)。[結論]該試驗條件下用青貯竹筍下腳料分別替代湖羊日糧中10%、20%、30%的精料,對湖羊平均日增重及血清生化指標均無顯著影響,但試驗B組提高幅度最大,結合經濟效益分析,青貯竹筍下腳料替代肉羊精料比例以20%為宜。
附  件 青貯竹筍下腳料營養價值評定及其對湖羊生產性能和血液代謝的影響
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