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2023年01期
“授-協-放”教學法提升本科生科研創新能力探索——以農產品加工學為例
| 作 者 | 勞菲，李婧，王永濤，沈群，吳繼紅 |
| 第一作者 | 勞菲 |
| 作者單位 | 中國農業大學食品科學與營養工程學院，北京 |
| 卷 號 | 51 |
| 發表年份 | 2023 |
| 發表刊期 | 1 |
| 發表頁面 | 278-282 |
| 關 鍵 字 | 教學改革; 本科生; 農產品加工; 創新 |
| 摘 要 | 創新是一個民族進步的靈魂，培養本科生科研創新能力一直是高校教育改革的主要方向之一。以農產品加工學為例，探討通過“授-協-放”三步教學法為本科生在日常必修課程中積累科研創新基礎，協同后期科創訓練計劃，實現本科生科研創新能力提升的教學改革實踐經驗。該法多梯度、遞進式地激發學生科研創新自驅力，挖掘和培養學生主動發現、分析、解決問題的綜合能力。實踐表明，該法能夠有效實現知識傳授與科研創新素質培養并重的教學效果。 |
| 附 件 |
“授-協-放”教學法提升本科生科研創新能力探索——以農產品加工學為例
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