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2023年07期
不同套袋時間對金蘭柚果實品質的影響
| 作 者 | 湯雨晴，朱方紅，胡鐘東，閆承璞，王雨亭 |
| 第一作者 | 湯雨晴 |
| 作者單位 | 江西省農業科學院園藝研究所，江西南昌 |
| 卷 號 | 51 |
| 發表年份 | 2023 |
| 發表刊期 | 7 |
| 發表頁面 | 36-40 |
| 關 鍵 字 | 金蘭柚；套袋時間；果實品質；主成分分析 |
| 摘 要 | 為了探究金蘭柚最佳套袋時間，為金蘭柚套袋技術生產應用提供一定理論基礎，以金蘭柚果實為研究材料，比較了套袋前后袋內溫度、濕度、光照強度的變化及對金蘭柚果實內外品質的影響。結果表明,套袋后袋內溫度升高，濕度增大，光照強度減弱；套袋處理可以改善果面色澤，增加果皮厚度，降低果實總糖含量及可滴定酸含量；基于主成分分析法對4個不同套袋時間和不套袋的果實進行綜合評價，結果顯示，7月6日套袋處理果實綜合品質最佳，其次為7月26日套袋和6月16日套袋處理。該研究結果為金蘭柚套袋時間選擇提供了理論依據。 |
| 附 件 |
不同套袋時間對金蘭柚果實品質的影響
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