2023年24期

納米硒對綠茶硒富集和鎘鉛累積效應研究

作  者 梁龍,石春柳
第一作者 梁龍
作者單位 貴州財經大學鄉村振興戰略研究所,貴州貴陽
卷  號 51
發表年份 2023
發表刊期 24
發表頁面 147-149
關  鍵  字 納米硒;綠茶;硒富集;鎘;鉛;累積效應
摘  要 通過大田試驗,探討了不同形態納米硒對綠茶富硒效果,以及鎘鉛累積效應的影響。結果表明,采用葉施方式,納米硒尤其是化學納米硒能夠以較低的投入實現富硒茶生產,但對鎘鉛的累積效應同步增強,其內在機理還需進一步研究。在各種納米硒試驗中,離心處理后的生物納米硒(BioSeNPs)能夠實現綠茶硒富集同時抑制茶葉對鎘鉛等重金屬的吸收,具有產業化發展應用的潛力。
附  件 納米硒對綠茶硒富集和鎘鉛累積效應研究
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