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2023年24期
硼對藜麥抗氧化酶活性的影響
| 作 者 | 馬琦琦，李麗君，王斌，劉平，霍曉蘭 |
| 第一作者 | 馬琦琦 |
| 作者單位 | 山西大學生命科學學院，山西太原 |
| 卷 號 | 51 |
| 發表年份 | 2023 |
| 發表刊期 | 24 |
| 發表頁面 | 139-143 |
| 關 鍵 字 | 藜麥；硼；超氧化物歧化酶；過氧化物酶活性；過氧化氫酶活性 |
| 摘 要 | 為研究硼（B）對藜麥生理特性的影響，進行噴施硼肥盆栽試驗。選用3個藜麥品種（晉藜1號、晉藜2號、晉藜3號），在拔節期進行葉面噴施0%（CK）、0.1%（B1）、0.2%（B2）、0.3%（B3）的硼酸溶液50 mL 2次。結果表明，相同生長期內，隨著施硼量的增加，藜麥葉片SOD活性逐漸下降，POD活性先升高后降低，CAT活性逐漸升高。相同濃度條件下，隨生長期延長，3種酶活性均表現為先升高后降低。在灌漿期，3個藜麥品種SOD活性最高；硼濃度為0.3%時，與對照相比，3個藜麥品種葉片SOD活性分別降低21.24%、15.26%、10.33%。整體來看，3個藜麥品種葉片POD活性在抽穗期最高；硼濃度為0.3%時，與對照相比，3個藜麥品種葉片POD活性分別提高-3.99%、-5.21%、5.28%。3個藜麥品種葉片CAT活性在灌漿期最高；硼濃度為0.3%時，與對照相比，3個藜麥品種葉片CAT活性分別提高25.31%、26.19%、29.48%。說明施硼可以調節藜麥抗氧化酶水平，提高藜麥的抗逆性，緩解缺硼對藜麥生長造成的不利影響。總體來看，當硼濃度為0.3%時，3個藜麥品種生理特性良好。實際生產中，應選用0.3%的硼較合適。 |
| 附 件 |
硼對藜麥抗氧化酶活性的影響
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