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2013年7期
黃花棘豆青貯前后常規營養成分分析
| 作 者 | 沈明華，莫重輝 |
| 第一作者 | 沈明華 |
| 作者單位 | 青海大學農牧學院，青海西寧 |
| 卷 號 | 41 |
| 發表年份 | 2013 |
| 發表刊期 | 7 |
| 發表頁面 | 2973，3095 |
| 關 鍵 字 | 黃花棘豆；青貯；營養成分 |
| 摘 要 | ［目的］為黃花棘豆的開發利用提供科學依據。［方法］采用標準方法對青貯前后黃花棘豆的常規營養成分及主要礦物質元素含量進行了測定。［結果］3個青貯組黃花棘豆粗蛋白含量均低于青貯前，而其灰分、粗纖維、粗脂肪、酸性洗滌纖維、中性洗滌纖維、水分含量均高于青貯前。“棘防E號”青貯組Fe、Zn、Ca、Mn和Mg含量均高于青貯前，也高于直接青貯組和酶制劑青貯組，其中酶制劑青貯組Cu含量最高，均達到我國牛飼養標準和美國國家科學研究委員會(NRC)奶牛、綿羊飼養標準要求的安全劑量。［結論］黃花棘豆中粗蛋白和粗脂肪含量接近上等苜蓿干草，是1種潛在的優質牧草。 |
| 附 件 |
黃花棘豆青貯前后常規營養成分分析
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