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2013年9期
降香葉不同提取部位體外抗氧化活性的比較
| 作 者 | 李金玉，陳地靈 |
| 第一作者 | 李金玉 |
| 作者單位 | 廣東輕工職業技術學院，廣東廣州 |
| 卷 號 | 41 |
| 發表年份 | 2013 |
| 發表刊期 | 9 |
| 發表頁面 | 3853-3856 |
| 關 鍵 字 | 降香葉；抗氧化；總黃酮含量；自由基；有效部位 |
| 摘 要 | ［目的］考察降香葉不同提取部位的體外抗氧化活性，及其與黃酮類物質含量的相關性。［方法］采用不同極性的溶劑對降香葉水提物進行萃取，得到石油醚、氯仿、乙酸乙酯和水等4個提取部位。以體外清除1，1二苯基苦基苯肼（DPPH）自由基、過氧化氫、羥自由基和超氧陰離子的能力評價降香葉提取物的抗氧化活性；并采用鋁鹽絡合法測定各個提取部位的黃酮含量，比較分析其含量與氧化能力的相關性；采用HPLC法分析其指紋。［結果］降香葉各個提取部位均有不同程度的體外抗氧化能力，其效果順序為：乙酸乙脂部位＞氯仿部位＞水提部位＞石油醚部位，與各部位黃酮含量呈正相關。［結論］降香葉不同提取部位均具有抗氧化能力，其與黃酮類物質含量呈正相關，其乙酸乙脂部位可作為抗氧化活性部位。 |
| 附 件 |
降香葉不同提取部位體外抗氧化活性的比較
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