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2013年6期
日本沼蝦血清溶血素的活性研究
| 作 者 | 褚衍亮，王娜 |
| 第一作者 | 褚衍亮 |
| 作者單位 | 江蘇科技大學生物與化學工程學院，江蘇鎮江 |
| 卷 號 | 41 |
| 發表年份 | 2013 |
| 發表刊期 | 6 |
| 發表頁面 | 2508-2510，2530 |
| 關 鍵 字 | 日本沼蝦；血清；溶血素活性；糖抑制 |
| 摘 要 | ［目的］為深入了解蝦類的免疫機制提供科學依據和基礎材料。［方法］以日本沼蝦為材料，利用溶血試驗和糖抑制試驗測定其血清溶血素的溶血活性和糖抑制性，分析外界因子對其活性的影響。［結果］日本沼蝦血清溶血素對魚和雞血細胞的敏感性較高。D葡萄糖對日本沼蝦血清溶血素有促進作用，而D甘露糖、D山梨糖、α乳糖、L鼠李糖，D阿拉伯糖則有抑制作用。在50～60 ℃條件下溶血素的溶血作用較強，70 ℃及以上血清發生變性，無溶血活性。該溶血素pH作用范圍廣，在pH 2～12內對雞血細胞都有溶血作用，其中pH 6～9溶血效果較好。最適鹽度范圍為3～5。溶血素對金屬離子Cu2+敏感，其活性被完全抑制。敵百蟲和乙酰甲胺磷可影響溶血素活性。葎草、生姜黃酮和葎草、桑葉多糖可增強日本沼蝦血清的溶血活性。［結論］日本沼蝦血清溶血素活性可隨環境條件的影響而變化，具有一定的穩定性，是蝦類免疫反應的重要組成部分。 |
| 附 件 |
日本沼蝦血清溶血素的活性研究
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