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2013年15期
響應面法優化滸苔多糖提取工藝的研究
| 作 者 | 胡章，李國慶，林奕武，葉蓮，劉盈，范潤珍 |
| 第一作者 | 胡章 |
| 作者單位 | 廣東海洋大學理學院化學系，廣東湛江 |
| 卷 號 | 41 |
| 發表年份 | 2013 |
| 發表刊期 | 15 |
| 發表頁面 | 6872-6873 |
| 關 鍵 字 | 滸苔；多糖；提取；響應面法 |
| 摘 要 |
［目的］ 優化滸苔多糖的提取工藝。［方法］采用水提法考察提取時間、提取溫度、液料比3個因素對滸苔多糖提取率的影響，并通過BoxBehnken試驗設計對試驗數據進行二次響應面分析，優化滸苔多糖提取工藝。［結果］試驗表明，滸苔多糖提取的最佳工藝條件為：提取時間2 h，提取溫度100 ℃，液料比47〖DK〗∶1 ml/g，在該條件下滸苔多糖提取率為12.26%。［結論］該工藝簡便、穩定，反應條件較為溫和，設備簡單易于實現產業化，同時可為滸苔多糖的進一步開發利用提供參考。 |
| 附 件 |
響應面法優化滸苔多糖提取工藝的研究
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