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2013年26期
農村食品安全現狀·存在的問題及“質量大堤”的構建
| 作 者 | 郭志清 |
| 第一作者 | 郭志清 |
| 作者單位 | 山西大學商務學院，山西太原 |
| 卷 號 | 41 |
| 發表年份 | 2013 |
| 發表刊期 | 26 |
| 發表頁面 | 10814-10816 |
| 關 鍵 字 | 農村食品安全；假冒偽劣；法律法規；宣傳 |
| 摘 要 |
作為食品原料的供應基地，食品消費的大市場，農村的食品質量關系著千家萬戶的身體健康和生命安全。農村食品安全問題的頻發是一個經濟、道德、社會、立法和監管各種因素綜合作用的結果。農村食品安全“質量大堤”的構建依賴于德法并濟的約束、食品安全知識的宣傳和有效監管制度的實施。 |
| 附 件 |
農村食品安全現狀·存在的問題及“質量大堤”的構建
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