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2013年28期
3株大型真菌最佳培養條件的篩選研究
| 作 者 | 李丹，戴月婷，李玉 |
| 第一作者 | 李丹 |
| 作者單位 | 吉林農業大學食藥用菌教育部工程研究中心，吉林長春 |
| 卷 號 | 41 |
| 發表年份 | 2013 |
| 發表刊期 | 28 |
| 發表頁面 | 11325，11339 |
| 關 鍵 字 | 蛹蟲草；微細小菇；頭狀馬勃；菌株；培養條件 |
| 摘 要 |
［目的］篩選遼寧省仙人洞國家級自然保護區的3種大型真菌——蛹蟲草（Cordyceps militaris）、微細小菇（Mycena minutula）和頭狀馬勃（Calvatia craniiformis）的最佳培養條件。［方法］首先進行子實體分離，并獲得優勢菌株，比較不同碳源、氮源、pH 對蛹蟲草、微細小菇和頭狀馬勃菌絲生長速度及長勢的影響。［結果］蛹蟲草、微細小菇和頭狀馬勃3個菌株的最適碳氮源、pH分別為淀粉、谷氨酸、pH 5或6；淀粉、蛋白胨、pH 8；玉米粉、蛋白胨、pH 5。［結論］該研究可為充分利用野生菌物資源提供指導。 |
| 附 件 |
3株大型真菌最佳培養條件的篩選研究
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