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2014年05期
微生物學大實驗模塊“天然酵母菌的篩選、擴大培養和鑒定”的教改研究與實踐
| 作 者 | 梁寶東，魏海香，朱九濱，張愛民，劉亞斌 |
| 第一作者 | 梁寶東 |
| 作者單位 | 濟寧學院生命科學與工程系，山東濟寧 |
| 卷 號 | 42 |
| 發表年份 | 2014 |
| 發表刊期 | 5 |
| 發表頁面 | 1581-1582 |
| 關 鍵 字 | 微生物學實驗；天然酵母菌；實驗模塊 |
| 摘 要 |
以“天然酵母菌的篩選、培養和選育”為主線，設計了一個由4個相互關聯、前后銜接一體的實驗組成的綜合性研究型實驗模塊，進行教學實踐與改革。實驗模塊主要包括：培養基的配制、分裝與滅菌，酵母菌的分離與純化，酵母的擴大培養，菌種的鑒定。強化實踐，提高學生對于知識的綜合應用能力。 |
| 附 件 |
微生物學大實驗模塊“天然酵母菌的篩選、擴大培養和鑒定”的教改研究與實踐
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