蛹蟲草與黃傘復合多糖抗氧化活性研究

作  者 林連男,張國財,張杰,王婷玉,張國珍
第一作者 林連男
作者單位 東北林業大學林學院,黑龍江哈爾濱
卷  號 42
發表年份 2014
發表刊期 6
發表頁面 1662-1664
關  鍵  字 蛹蟲草;黃傘;復合多糖;羥基自由基清除
摘  要

 [目的]研究蛹蟲草與黃傘復合多糖的抗氧化活性。[方法]采用超聲提取法分別提取蛹蟲草多糖和黃傘多糖,并將二者按不同比例復合后,在不同濃度下進行羥基自由基的清除試驗。[結果]在一定的劑量配比下,蛹蟲草多糖與黃傘多糖表現出很好的復合效果,清除羥基自由基的能力較單獨多糖有明顯的提升。其中復合比例為2∶1,濃度為16 mg/ml時清除率較蛹蟲草多糖提高了79.82%,是黃傘多糖的3.6倍;通過方差分析得出,復合多糖與單獨多糖之間存在顯著差異(P<0.05),既表現出了較好的協同作用又呈現出很好的量效關系。[結論]復合后的多糖的活性提高,表現出了較好的清除羥基自由基清除效果。

附  件 蛹蟲草與黃傘復合多糖抗氧化活性研究
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