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2014年09期
關于馬鈴薯收獲中機械損傷的研究
| 作 者 | 王詠梅，孫偉，王關平 |
| 第一作者 | 王詠梅 |
| 作者單位 | 甘肅農業大學工學院，甘肅蘭州 |
| 卷 號 | 42 |
| 發表年份 | 2014 |
| 發表刊期 | 9 |
| 發表頁面 | 2837-2840 |
| 關 鍵 字 | 馬鈴薯；收獲；機械損傷 |
| 摘 要 |
隨著馬鈴薯產業規模的不斷擴大，馬鈴薯塊莖收獲時造成的機械損傷問題對馬鈴薯的品質和經濟收益產生的影響愈加嚴重。該文對馬鈴薯收獲中機械損傷的產生機理、危害性進行了分析，并通過對國內外研究現狀的綜述，總結現有技術存在的問題，進行了相應對策的探討。 |
| 附 件 |
關于馬鈴薯收獲中機械損傷的研究
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