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2014年10期
PBL教學法在高校食品專業文獻檢索課程中的應用研究
| 作 者 | 朱彩平 |
| 第一作者 | 朱彩平 |
| 作者單位 | 陜西師范大學食品工程與營養科學學院，陜西西安 |
| 卷 號 | 42 |
| 發表年份 | 2014 |
| 發表刊期 | 10 |
| 發表頁面 | 3128-3130 |
| 關 鍵 字 | PBL教學法；食品專業；文獻檢索 |
| 摘 要 |
分析高校食品專業本科生文獻檢索課程教學中引進PBL教學模式的必要性及其教學特點，探討該課程PBL教學模式的基本思路，提出PBL教學法在食品專業文獻信息檢索課程中應用的優點及在教學中應注意的問題。 |
| 附 件 |
PBL教學法在高校食品專業文獻檢索課程中的應用研究
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