作 者 | 符群,徐明慧,王振宇 |
第一作者 | 符群 |
作者單位 | 東北林業大學林學院,黑龍江哈爾濱 |
卷 號 | 42 |
發表年份 | 2014 |
發表刊期 | 26 |
發表頁面 | 8879-8883 |
關 鍵 字 | 紅松;多酚;二次純化;抗氧化 |
摘 要 |
[目的]為了驗證紅松種鱗多酚二次純化及抗氧化特性。[方法]采用聚酰胺層析柱法對經AB8樹脂純化后的紅松種鱗多酚純化液進行二次純化,并且測定其DPPH自由基清除率、總還原能力。[結果]通過正交試驗分析,得到聚酰胺二次純化的最優條件為:聚酰胺樹脂30~60目、上樣pH 5、吸附時間1 h、洗脫液為乙醇、上樣量2 BV、洗脫濃度70%、洗脫pH 7。在此工藝下,多酚的純度可達62%±2%。二次純化后的多酚清除DPPH自由基的IC50值為10.94 μg/ml,總還原能力與VC的相似且略高于一次純化的多酚液。[結論]紅松種鱗二次純化多酚純度約為一次純化多酚的2倍,且具有抗氧化特性。 |
附 件 | 紅松種鱗多酚的二次純化工藝及其抗氧化性的研究 |
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