稿件查詢：
2014年33期
桑螵蛸抗DPPH自由基活性成分的研究
| 作 者 | 徐明哲 |
| 第一作者 | 徐明哲 |
| 作者單位 | 延邊大學農學院，吉林延吉 |
| 卷 號 | 42 |
| 發表年份 | 2014 |
| 發表刊期 | 33 |
| 發表頁面 | 11619-11620，11628 |
| 關 鍵 字 | 桑螵蛸；DPPH；自由基 |
| 摘 要 |
［目的］為了研究桑螵蛸成分在體外試驗中自由基DPPH清除的效果。［方法］ 利用DPPH法，測定抗自由基活性。［結果］ 從桑螵蛸中分離得到N(3,4二羥基苯基乙基)乙酰胺(1) 和 2,4二丁基苯酚(2)，化合物1和2在DPPH自由基清除試驗中表現出抗自由基活性(1: EC50=12.9 μmol/L和2: EC50=17.8 μmol/L)。［結論］ 桑螵蛸成分有很強的抗自由基活性。 |
| 附 件 |
桑螵蛸抗DPPH自由基活性成分的研究
|
| 注：若需下載，請右鍵單擊另存 |
- 上一篇： 羧甲基殼聚糖對茄子種子萌發及幼苗素質的影響
- 下一篇： 塊莖與塊根多酚氧化酶部分性質的比較
