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2014年36期
費約果葉片槲皮素的提取工藝研究
| 作 者 | 馬澤剛，袁小紅，徐春霞，劉卓，王丹，徐文學，張新堯 |
| 第一作者 | 馬澤剛 |
| 作者單位 | 西南科技大學生命科學與工程學院，四川綿陽 |
| 卷 號 | 42 |
| 發表年份 | 2014 |
| 發表刊期 | 36 |
| 發表頁面 | 12881-12882，12911 |
| 關 鍵 字 | 費約果葉片；槲皮素；提取工藝 |
| 摘 要 |
［目的］研究費約果葉片槲皮素提取工藝，優選最佳提取條件。［方法］以提取率、槲皮素收率和槲皮素純度為指標，采用單因素試驗法，考察提取溶劑、提取溫度、提取時間、料液比和提取次數對費約果葉片槲皮素收率的影響，優選出最佳提取工藝條件。［結果］最佳槲皮素提取工藝是在50 ℃條件下，將費約果葉片粉末置于10倍90%乙醇中回流提取4次，每次2 h，提取率、槲皮素收率、槲皮素純度分別為3.486%、0.0334%、0.958%。［結論］此法高效、成本低、操作方便、工藝簡單，為費約果葉片槲皮素提取工藝的進一步研究提供了依據。 |
| 附 件 |
費約果葉片槲皮素的提取工藝研究
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