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2015年02期
歐盟食品輻照的現狀及發展趨勢
| 作 者 | 徐宏青，殷俊峰，董軍, 吳翔 |
| 第一作者 | 徐宏青 |
| 作者單位 | 安徽省農業科學院農產品加工研究所，安徽合肥 |
| 卷 號 | 43 |
| 發表年份 | 2015 |
| 發表刊期 | 2 |
| 發表頁面 | 289-291 |
| 關 鍵 字 | 食品輻照；輻照裝置；發展趨勢 |
| 摘 要 |
分析了歐盟食品輻照法規要求及監管方式，并概述了歐盟已批準食品輻照種類、輻照食品檢測標準、食品輻照裝置分布等情況。通過資料數據分析歷年歐盟食品輻照品種和數量，最后總結了歐盟食品輻照的現狀及發展趨勢。 |
| 附 件 |
歐盟食品輻照的現狀及發展趨勢
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