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2015年06期
高職現代食用菌生產技術課程教學改革面向工廠化研究
| 作 者 | 劉明廣，龔雪梅，張新紅，王平 |
| 第一作者 | 劉明廣 |
| 作者單位 | 阜陽職業技術學院，安徽阜陽 |
| 卷 號 | 43 |
| 發表年份 | 2015 |
| 發表刊期 | 6 |
| 發表頁面 | 380-381 |
| 關 鍵 字 | 食用菌；教改思路；內容與方法；考核評價 |
| 摘 要 |
介紹了食用菌產業的發展趨勢和制約因素，提出了 現代食用菌生產技術教學改革的課程思路設計、教學內容的設定、教學方法的選擇、課程考核評價的安排，旨在為食用菌行業和企業培養高素質的技能型人才。 |
| 附 件 |
高職現代食用菌生產技術課程教學改革面向工廠化研究
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