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2015年18期
克隆食品購買行為的影響因素——基于可感知風險理論的定性分析
| 作 者 | 梁杰，房瑞景，朱玉東 |
| 第一作者 | 梁杰 |
| 作者單位 | 中國海洋大學管理學院，山東青島 |
| 卷 號 | 43 |
| 發表年份 | 2015 |
| 發表刊期 | 18 |
| 發表頁面 | 364-366，369 |
| 關 鍵 字 | 克隆食品；購買行為；影響因素；食品安全 |
| 摘 要 |
依據可感知風險理論，定性分析了消費者克隆食品購買行為的影響因素。結果表明，收入水平、動物疫病擔心度、受教育程度、企業品牌重視度、監管部門認可度和高科技提高食品安全性對消費者克隆食品購買行為具有積極影響；然而，獲取信息渠道種數對消費者克隆食品購買行為具有消極影響。 |
| 附 件 |
克隆食品購買行為的影響因素——基于可感知風險理論的定性分析
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