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2015年36期
精油抗菌機理研究進展
| 作 者 | 楊莎，陸大洪，秦海燕 |
| 第一作者 | 楊莎 |
| 作者單位 | 西南科技大學生命科學與工程學院，四川綿陽 |
| 卷 號 | 43 |
| 發表年份 | 2015 |
| 發表刊期 | 36 |
| 發表頁面 | 27-28 |
| 關 鍵 字 | 精油；抗菌機理；抑菌成分, |
| 摘 要 | 介紹了精油抑菌活性成分，并從DNA損傷、影響能量代謝及還原酶系、影響脂質層穩定、破壞細胞壁及細胞膜的完整性等方面歸納了精油抗菌抑菌機理，并展望了精油抗菌機理今后的研究方向。 |
| 附 件 |
精油抗菌機理研究進展
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