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2015年36期
食品工程自動控制及儀表教學實踐方法
| 作 者 | 孫力， 李雅琪， 蔡健榮 |
| 第一作者 | 孫力 |
| 作者單位 | 江蘇大學食品與生物工程學院，江蘇鎮江 |
| 卷 號 | 43 |
| 發表年份 | 2015 |
| 發表刊期 | 36 |
| 發表頁面 | 299,317 |
| 關 鍵 字 | 自動控制；食品工程；教學內容；教學方法；實踐教學, |
| 摘 要 | 為提高食品工程自動控制及儀表課程的教學效果，從該課程的教學內容、教學方法和實踐教學3個方面入手，探索提高教學質量的途徑。旨在使學生通過有限學時的學習，充分了解和掌握自動化基礎知識，與食品工業基礎相結合，培養既有食品工藝專業背景，又具備自動化專業基本素養的復合型人才。 |
| 附 件 |
食品工程自動控制及儀表教學實踐方法
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