2016年15期

黑龍江省香稻米品種稻花香2號香味減弱原因及對策

作  者 于清濤,李贊
第一作者 于清濤
作者單位 哈爾濱市農業科學院,黑龍江哈爾濱
卷  號 44
發表年份 2016
發表刊期 15
發表頁面 48-49,51
關  鍵  字 稻花香2號;香味;減弱;對策,
摘  要 黑龍江省優質香米稻花香2號是該省糧食產業的知名“名片”,但是近年來出現香味減弱的情況,對其原因進行深入研究,認為品種退化、生育期影響、環境因素影響、土壤肥力影響及晾曬時間過長是導致稻花香2號香味減弱的原因,并在此基礎上提出避免香米香味減弱的對策。
附  件 黑龍江省香稻米品種稻花香2號香味減弱原因及對策
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