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2016年16期
沼肥對稻米品質的影響研究
| 作 者 | 于詩桐，陳為 |
| 第一作者 | 于詩桐 |
| 作者單位 | 中國農業大學，北京 |
| 卷 號 | 44 |
| 發表年份 | 2016 |
| 發表刊期 | 16 |
| 發表頁面 | 38-40,100 |
| 關 鍵 字 | 沼肥；稻米；品質, |
| 摘 要 | ［目的］探討沼肥應用于水稻生產的可行性。［方法］以水稻為試驗材料，通過田間試驗，研究沼肥對稻米品質的影響。［結果］沼肥對稻米品質的提升作用主要表現在提高稻米的糙米率，降低稻米堊白率、堊白大小；對稻米的直鏈淀粉、蛋白質含量有一定的影響；對稻米的其他品質如精米率、整精米率、稻米堊白度、粒形等影響不大。［結論］該研究可為農業的可持續發展提供新思路。 |
| 附 件 |
沼肥對稻米品質的影響研究
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