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2016年30期
食品工程碩士雙導師隊伍建設與實踐
| 作 者 | 張清安，衛晨曦 |
| 第一作者 | 張清安 |
| 作者單位 | 陜西師范大學食品工程與營養科學學院，陜西西安 |
| 卷 號 | 44 |
| 發表年份 | 2016 |
| 發表刊期 | 30 |
| 發表頁面 | 241-242 |
| 關 鍵 字 | 食品工程碩士；雙導師制；教師隊伍, |
| 摘 要 | 對陜西師范大學食品工程碩士培養過程中雙導師隊伍建設方面存在的問題進行了分析，認為校內工程碩士導師缺乏實踐經驗，導師的課題性質限制了全日制食品工程碩士研究生的培養，部分企業導師責任心不強。鑒于此，提出了相應的改革措施和方案，強調嚴格導師上崗遴選，增加校外企業導師數量并嚴格考核其業務水平，規范雙導師制下學生管理等相關規章制度等，以保證食品工程碩士培養的質量，從而更有效滿足社會需求。 |
| 附 件 |
食品工程碩士雙導師隊伍建設與實踐
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