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2016年34期
正交試驗法優選鱧腸總黃酮提取工藝
| 作 者 | 顏峻，胡柳芝，王文彬，謝中國，鄧愛華 |
| 第一作者 | 顏峻 |
| 作者單位 | 湖南文理學院生命科學學院，水產高效健康生產湖南省協同創新中心，湖南常德 |
| 卷 號 | 44 |
| 發表年份 | 2016 |
| 發表刊期 | 34 |
| 發表頁面 | 125-127，169 |
| 關 鍵 字 | 鱧腸；總黃酮；正交試驗；提取工藝, |
| 摘 要 | ［目的］優化鱧腸總黃酮的提取工藝。［方法］采用單因素試驗和正交試驗法，以總黃酮提取率為評價指標，研究了乙醇濃度、提取時間、提取溫度、溶劑用量4種因素對總黃酮提取的影響。［結果］各因素對鱧腸總黃酮提取率的影響從大到小依次溶劑用量、乙醇濃度、提取時間、提取溫度；最佳提取工藝為乙醇濃度40%、提取時間2 h、提取溫度80 ℃、溶劑用量25倍，此條件下鱧腸總黃酮平均提取率達71.01%。［結論］該提取工藝簡單可行，具有良好的穩定性和重復性，可為鱧腸總黃酮的工業化生產提供參考。 |
| 附 件 |
正交試驗法優選鱧腸總黃酮提取工藝
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