作 者 | 胡棟寶,周文兵,張福鵬,姜發艷,楊賽嬌 |
第一作者 | 胡棟寶 |
作者單位 | 云南省煙草公司玉溪市公司,云南玉溪 |
卷 號 | 45 |
發表年份 | 2017 |
發表刊期 | 1 |
發表頁面 | 94-96 |
關 鍵 字 | 昆侖雪菊;查爾酮;抗氧化活性;構效關系, |
摘 要 | [目的] 研究昆侖雪菊中2個查爾酮化合物的抗氧化活性的大小順序,解釋這2個化合物抗氧化活性產生差異的原因。[方法] 采用密度泛函理論(DFT)方法在B3LYP/6-311++G(d,p)計算水平下對2個查爾酮化合物進行了電子結構、酚羥基氫鍵解離能、分子軌道能級差3個方面的數據分析。[結果] 2個查爾酮化合物抗氧化活性的大小與分子結構中酚羥基數目及分子內氫鍵數目多少呈正相關,與酚羥基氫鍵解離能、分子軌道能級差呈負相關。[結論] 理論模型預測結果與試驗所測結果一致,解釋了試驗上2個化合物抗氧化活性大小差異的原因。 |
附 件 | 昆侖雪菊中2個查爾酮化合物抗氧化活性構效關系 |
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