2017年04期

木耳旋轉式熱風干燥裝置研究

作  者 陳思羽,白冰,劉春山,李憲芝
第一作者 陳思羽
作者單位 佳木斯大學機械工程學院,黑龍江佳木斯
卷  號 45
發表年份 2017
發表刊期 4
發表頁面 202-204
關  鍵  字 木耳;旋轉;熱風;干燥,
摘  要 基于木耳在干燥過程中易出現黏連及加工過程中干燥溫度及濕度不易控制等問題,設計了集木耳定型、滅菌殺毒、分揀和干燥于一體的木耳雙段熱風干燥裝置。該干燥裝置可實現在第一干燥段對木耳進行旋轉定型并去除大部分水分,在中間段分揀篩選出大小不同的木耳分別輸送到第二干燥段的2個干燥室,根據木耳的大小不同分別設定干燥溫度去除水分。此干燥裝置具有定型、分選、在二次干燥段可實現溫濕度可控等優點,提高了干燥木耳的質量和木耳干燥的效率。
附  件 木耳旋轉式熱風干燥裝置研究
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