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2017年04期
竹筍殼降解過程的微觀表征
| 作 者 | 張亞強，張萍，牛春 |
| 第一作者 | 張亞強 |
| 作者單位 | 寧夏泰瑞制藥股份有限公司，寧夏銀川 |
| 卷 號 | 45 |
| 發表年份 | 2017 |
| 發表刊期 | 4 |
| 發表頁面 | 6-7,10 |
| 關 鍵 字 | 竹筍殼；混合菌；降解；微觀表征, |
| 摘 要 | ［目的］驗證混合菌對竹筍殼的降解效果。［方法］運用紅外光譜分析（IR）、氣質聯用（GC-MS）和掃描電子顯微鏡技術(SEM)對降解前后竹筍殼的成分和表面結構變化進行了分析。［結果］混合菌分泌的水解酶先降解竹筍殼表面的蠟質、半纖維素和纖維素，甲基化和氧化竹筍殼木質素側鏈，隨后破壞木質素苯環。［結論］竹筍殼表面硅結構的裸露程度可以作為竹筍殼降解程度的評價指標。 |
| 附 件 |
竹筍殼降解過程的微觀表征
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