作 者 | 陳嫻,李辰,容啟仁,潘艷婷,許雪映 |
第一作者 | 陳嫻 |
作者單位 | 五邑大學化學與環境工程學院,廣東江門 |
卷 號 | 45 |
發表年份 | 2017 |
發表刊期 | 6 |
發表頁面 | 65-67 |
關 鍵 字 | 陳皮;揮發油;黃酮;柑肉;柑核;橘絡, |
摘 要 | 綜述了陳皮中揮發油、黃酮、生物堿和多糖等主要有效成分的提取工藝和藥理功效等。其中,2-甲氨基-苯甲酸甲酯是新會陳皮揮發油特有成分,可用于陳皮的鑒別;黃酮類化合物含量較高,常作為評價陳皮質量的指標;生物堿類、陳皮多糖和微量元素等藥用價值也比較高,值得深入探究。目前,新會柑肉、柑橘核和柑橘絡等副產物主要被種植戶和消費者廢棄,但其具有一定的藥理活性和應用價值,值得進一步研究利用。 |
附 件 | 新會陳皮及其副產物的研究進展 |
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