2017年09期

高效液相色譜法測定谷氨酸棒桿菌發酵液中17種氨基酸

作  者 王平,陳南柱,鄭穗平
第一作者 王平
作者單位 華南理工大學生物工程與科學學院,廣東廣州
卷  號 45
發表年份 2017
發表刊期 9
發表頁面 26-28,83
關  鍵  字 氨基酸;高效液相色譜;柱前衍生;發酵液,
摘  要 [目的]建立一種簡單高效、可同時檢測發酵液中17種氨基酸的方法,并利用此方法對發酵液中的氨基酸進行定量分析。[方法]以2,4-二硝基氟苯為衍生試劑,使用Phenomenex Gemini NX C18(250.0 mm×4.6 mm,5 μm)色譜柱,柱溫30 ℃,流動相A為0.05 mmol/L乙酸鈉溶液,流動相B為乙腈-水(1∶1,V/V),梯度洗脫,檢測波長為360 nm。[結果]17種氨基酸在0.01~2.00 g/L線性相關良好,各相關系數在0.990以上,各氨基酸的加樣回收率為87.4%~105.1%。采用該方法對發酵液中的氨基酸進行分析,有10種氨基酸積累,其中谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸積累量較大。[結論] 該研究建立了一種簡單高效、可同時檢測發酵液中17種氨基酸的方法,為精氨酸進一步代謝改造提供理論依據。
附  件 高效液相色譜法測定谷氨酸棒桿菌發酵液中17種氨基酸
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