,歡迎光臨365体育app官网入口雜志社官方網站！
稿件查詢：
2017年35期
不同制備方法對金櫻子多糖體外抗氧化活性的影響
| 作 者 | 陳傳平，吳劍鋒，方士英，彭成 |
| 第一作者 | 陳傳平 |
| 作者單位 | 皖西衛生職業學院，安徽六安 |
| 卷 號 | 45 |
| 發表年份 | 2017 |
| 發表刊期 | 35 |
| 發表頁面 | 116-118 |
| 關 鍵 字 | 金櫻子；多糖；制備方法；體外抗氧化活性, |
| 摘 要 | ［目的］探討不同制備方法提取的金櫻子多糖體外抗氧化活性。 ［方法］采用DPPH自由基、羥自由基（·OH）及脂質氧化體系作為體外抗氧化模型，測定金櫻子粗多糖、水溶性多糖、脂溶性多糖及混合多糖清除DPPH自由基和·OH的清除率及脂質抗氧化能力。［結果］在一定濃度范圍內，隨著各組待測溶液中多糖濃度的提高，清除DPPH自由基及·OH的能力逐步增強，其中混合多糖活性最高；在脂質抗氧化能力方面，脂溶性多糖活性最強。［結論］金櫻子多糖具有良好的抗氧化能力，不同制備方法所得的金櫻子多糖抗氧化活性不同。 |
| 附 件 |
不同制備方法對金櫻子多糖體外抗氧化活性的影響
|
| 注：若需下載，請右鍵單擊另存 |
- 上一篇： 豬毛蒿不同炮制方法炮制前后化學成分變化
- 下一篇： 昆蟲中藥五谷蟲的養殖以及抗菌活性研究
