2018年03期

外源硒肥對茶葉化學品質及硒含量的影響

作  者 覃瀟敏,韋錦堅,農玉琴,陳海生,李金婷,陳遠權,韋持章
第一作者 覃瀟敏
作者單位 廣西南亞熱帶農業科學研究所,廣西龍州
卷  號 46
發表年份 2018
發表刊期 3
發表頁面 31-33
關  鍵  字 硒肥;茶葉;化學品質;硒含量,
摘  要 [目的]為合理施用硒肥、開發富硒茶提供科學依據。[方法]通過盆栽試驗,研究了不同硒濃度對茶葉化學品質及硒含量的影響。[結果]土壤施Na2SeO3能有效提高春茶和夏茶的化學品質及硒含量,且隨著Na2SeO3施用量的增加,茶葉品質的化學成分(咖啡堿除外)及硒含量均呈先增加后降低的趨勢,且整體上均在0.125 mg/kg硒濃度時效果最佳。此外,施用硒肥對春茶品質及硒含量的作用優于夏茶。[結論]合理施用硒肥對提高茶葉品質和增加茶樹硒含量具有明顯的促進作用。
附  件 外源硒肥對茶葉化學品質及硒含量的影響
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