2018年08期

桐梓烤煙不同成熟度上部葉碳氮積累·化學成分和等級結構差異分析

作  者 周為華,徐增漢,朱英華,陳靜,王茂賢,蘇祥云,梁正航,茍軍,張翔,韓孟材,令狐昌倫,代永良
第一作者 周為華
作者單位 貴州省煙草公司遵義市公司桐梓縣分公司,貴州遵義
卷  號 46
發表年份 2018
發表刊期 8
發表頁面 52-57
關  鍵  字 烤煙;成熟度;上部葉;碳;氮;化學成分;等級結構,
摘  要 [目的]研究桐梓縣烤煙不同成熟度上部葉碳氮積累與化學成分及等級結構差異。[方法]利用烤煙不同成熟度上部葉的烘烤試驗,綜合研究分析了桐梓縣烤煙不同成熟度上部葉碳氮積累、主要化學成分及其派生值和煙葉等級結構等方面差異。[結果]隨著成熟度的提高,上部葉從欠熟葉(M0)到完熟葉(M3)總糖含量、還原糖含量、碳氮比、兩糖比、糖堿比、施木克值等呈增大趨勢,處理間差異顯著或極顯著;碳、總氮、蛋白質和淀粉含量呈極顯著降低趨勢,煙堿含量呈先增大后下降趨勢,等級結構大幅度、極顯著提升。總體上,完熟葉(M3)和成熟葉(M2)的主要化學成分含量及其派生值最適宜或適宜、內在質量好、上等煙比例高;尚熟葉(M1)的主要化學成分含量及其派生值較適宜或不適宜、內在質量欠佳、上等煙比例較低;欠熟葉(M0)的主要化學成分含量及其派生值不適宜、內在質量差、等級結構很差。[結論]該試驗為指導桐梓提高烤煙上部葉采收成熟度和可用性提供理論依據。
附  件 桐梓烤煙不同成熟度上部葉碳氮積累·化學成分和等級結構差異分析
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