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2018年09期
纖維素酶解法提取劍麻總皂苷工藝研究
| 作 者 | 賈桂云，顧長瑜，李云，劉紅 |
| 第一作者 | 賈桂云 |
| 作者單位 | 海南師范大學化學與化工學院，海南海口 |
| 卷 號 | 46 |
| 發表年份 | 2018 |
| 發表刊期 | 9 |
| 發表頁面 | 12-14,21 |
| 關 鍵 字 | 劍麻；總皂苷；提取工藝；酶解法, |
| 摘 要 | ［目的］研究纖維素酶解法提取劍麻總皂苷工藝。［方法］采用纖維素酶解-乙醇浸提法，以熊果酸作對照品，5%香草醛-冰醋酸-高氯酸作顯色劑，分光光度法測定提取物中總皂苷含量。考察酶質量濃度、酶解溫度、pH、酶解時間及固液比對劍麻總皂苷提取率的影響。［結果］單因素試驗顯示，酶質量濃度、酶解溫度、pH、酶解時間對提取率影響較大，固液比的影響較小。L9（34）正交試驗結果顯示，在選定的因素水平中，對劍麻總皂苷提取率影響程度為pH>酶解溫度 >酶解時間>酶質量濃度。方差分析pH、酶解溫度對提取率影響顯著，酶解時間影響較顯著。最佳工藝條件是：pH=5.5，酶解溫度45 ℃，酶解時間100 min，酶質量濃度0.18 mg/mL，固液比120，在此工藝條件下，劍麻總皂苷提取率為19.20%。［結論］該研究為纖維素酶解法提取劍麻總皂苷提供參考。 |
| 附 件 |
纖維素酶解法提取劍麻總皂苷工藝研究
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