作 者 | 馬文娟,姜金融 |
第一作者 | 馬文娟 |
作者單位 | 甘肅省商業科技研究所甘肅中商食品質量檢驗檢測有限公司,甘肅蘭州 |
卷 號 | 46 |
發表年份 | 2018 |
發表刊期 | 18 |
發表頁面 | 22-24,28 |
關 鍵 字 | 生物傳感器;動物源性制品;抗生素殘留;檢測技術, |
摘 要 | 動物源性制品中抗生素殘留給人類健康和環境帶來巨大危害,生物傳感器具有檢測快、靈敏度高、便攜等優勢,在抗生素殘留檢測領域有很大的發展潛力。著重介紹了基于分子識別元件和轉換元件的不同類型生物傳感器以及其在動物源性制品中抗生素殘留檢測方面的應用,納米材料的摻入為新型生物傳感器的開發提供了有效途徑,并展望了未來的發展方向。 |
附 件 | 基于生物傳感器的動物源性制品中抗生素殘留檢測技術新進展 |
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