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2018年20期
不同生育期水分脅迫對設施延后栽培葡萄生理生長及產量的影響
| 作 者 | 王文麗，賈生海，張 芮，張小艷，王旺田，趙 霞，王菲 |
| 第一作者 | 王文麗 |
| 作者單位 | 甘肅農業大學水利水電工程學院，甘肅蘭州 |
| 卷 號 | 46 |
| 發表年份 | 2018 |
| 發表刊期 | 20 |
| 發表頁面 | 41-44 |
| 關 鍵 字 | 水分脅迫；葡萄；脯氨酸；丙二醛；超氧化物歧化酶；過氧化物酶；粒徑；產量, |
| 摘 要 | ［目的］ 為分析不同生育期水分脅迫對設施延后栽培葡萄葉片的脯氨酸（Pro）、丙二醛（MDA）、超氧化物歧化酶（SOD）、過氧化物酶（POD）、葡萄粒徑及葡萄產量的影響。［方法］以6 a生“紅地球”葡萄為供試材料，設置萌芽期水分脅迫（GS）、新梢生長期水分脅迫（PS）、開花期水分脅迫（FS）、果實膨大期水分脅迫（ES）、著色成熟期水分脅迫（CS）5個水分脅迫處理，以全生育期充分供水（CK）為對照。［結果］與CK相比，各水分脅迫處理都會使葡萄葉片Pro含量升高；CK處理會抑制葡萄葉片MDA含量的增加，且PS處理的葡萄葉片MDA含量在整個生育期處于升高狀態；CK處理葡萄葉片SOD活性比脅迫處理高，有利于葡萄的生長發育；不同時期的水分脅迫均對葡萄葉片POD活性有一定的抑制作用，其復水之后POD活性有所不同。各處理葡萄縱徑和橫徑均歷經兩個膨大高峰期，GS處理有利于葡萄粒徑的增長；ES處理不僅顯著降低葡萄產量，且嚴重影響葡萄單粒重，影響外觀品質；GS處理產量最高，故萌芽期水分脅迫不會導致葡萄減產，而在果實膨大期、著色成熟期進行水分脅迫則會嚴重減產。［結論］水分脅迫增加了葡萄葉片中脯氨酸和丙二醛的含量，抑制了葡萄葉片中SOD及POD的活性；在葡萄的萌芽期進行水分脅迫產量最高，比CK增加了8.77%。 |
| 附 件 |
不同生育期水分脅迫對設施延后栽培葡萄生理生長及產量的影響
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