2018年20期

外源鋁對茶葉鋁含量及其化學品質的影響

作  者 農玉琴,覃瀟敏,李金婷,陳遠權,陸金梅,韋持章,韋錦堅
第一作者 農玉琴
作者單位 廣西南亞熱帶農業科學研究所,廣西龍州
卷  號 46
發表年份 2018
發表刊期 20
發表頁面 29-31
關  鍵  字 外源鋁;茶葉;鋁含量;化學品質,
摘  要 [目的]研究外源鋁對茶葉鋁含量及其化學品質的影響。[方法]通過盆栽試驗,研究了不同鋁濃度處理對茶葉化學品質及其鋁含量的影響。[結果]土壤施鋁能有效提高了春茶和夏茶的化學品質及其鋁含量;隨著鋁濃度的增加,茶葉品質的化學成分均呈先增加后降低的趨勢,且在0.5 或1.0 mg/kg 處理時效果最佳,而茶葉中鋁含量則呈遞增的趨勢。此外,施用鋁肥對春茶品質改善及其鋁含量的提高的效應大于夏茶。[結論]適宜濃度的鋁對改善茶葉品質具有明顯的促進作用,且根施鋁濃度以 0.5~1.0 mg/kg為宜。
附  件 外源鋁對茶葉鋁含量及其化學品質的影響
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